El abogado Vicente J. Méndez Bonilla nació en la ciudad de Mayagüez, Puerto Rico, pero creció en el pueblo de Moca, Puerto Rico. Estudió en la Universidad Interamericana de Puerto Rico, campus San Germán. En 2003 se graduó con un B.A. en Historia para la Educación Secundaria. De 2004 a 2007 estudió simultáneamente Derecho en la Facultad de Derecho Eugenio María de Hostos y fue profesor de Historia a tiempo completo. En 2007 recibió su título de J.D. de la Facultad de Derecho Eugenio María de Hostos, magna cum laude. En 2009, fue admitido para ejercer la abogacía por la Corte Suprema del Estado Libre Asociado de Puerto Rico. Se dedicó al ejercicio privado de la abogacía en las áreas de Derecho Penal y Litigio Civil.

En 2016, después de mudarse a Florida, se graduó de la Universidad Nova Southeastern – Shepard Broad College of Law con un M.S. en Derecho de la Educación. Desde que se mudó a Florida, se ha dedicado exclusivamente a la práctica de la Ley de Inmigración con especial énfasis en la defensa de deportación. Representa con éxito tanto a los detenidos como a los no detenidos en la Corte de Inmigración, ayudando a los clientes con sus solicitudes de asilo y la cancelación de las solicitudes de deportación. En 2021 se incorporó a la familia de abogados de Consumer Law Group. Él es un firme creyente en el derecho al debido proceso legal y espera continuar representando apasionadamente a sus clientes mientras promueve la unión familiar.